第59章累瘫了
做了一夜计划的唐家老大，次日一大早就找齐三人，一起商议起新菜式的推广方式。
商量到一半的时候，唐家老大提议带大伙儿去看看他名下的酒楼，然后再根据实际情况具体商量怎么实行。
每到一家酒楼，就先大致转一圈，然后听各自的掌柜分析这酒楼的优势与客源，再和厨房主事进行菜式的讨论。
繁琐的一套流程下来，才发现，今天一整天居然才逛了四家酒楼。而唐家老大眼看着大伙儿都有些疲累，便在征求了他们意见之后，送他们回先前歇息的酒楼去了。
之后的几天，就是不停的进行各个酒楼的摸底，最终他们选出了其中三家各项条件都比较突出的酒楼作为推广场所。
这三家酒楼无论是地段，客源，还是厨房处理食材的方法，都各有优势，算是唐家老大手下比较突出的几家酒楼了。
在这样的地方进行推广，无疑会事半功倍。
地段好的会更吸引那些新客，客源优质的会带来潜在客户，而会处理食材的，则能更好留住顾客的用食**。
详细就这三家酒楼讨论了几种方案，最终敲定好了各自的经营方式。
实际上曾小福也只是稍微提了点建议，具体经营方式还是唐家兄弟俩敲定的，顾允南则基本没发声。
主要是计划难定，等计划商量好了之后，具体操作起来就很快了。
先是用了曾小福的方法，派人制作了大量的宣传单子，叫上一些人做出个扮相，沿着大街小巷唱唱跳跳的，把精心制作的单子发给围观路人，营造噱头。
而在每家酒楼的内部，也都早早的进行着翻新，做出了一些调整。
趁着几家酒楼翻新的空隙，曾小福挨个对那些厨子进行了培训，详细讲解了炒菜的方法，以及各种食材之间微妙的共存方式。
结果果然不出所料，曾小福先前看中的那家善于处理食材的酒楼，里面的大厨对于食物的处理好似有着天生的技巧。
在曾小福给他讲解的时候，也格外认真，丝毫没有轻视曾小福，边听还会提出些自己的建议。以致于炒出来的菜比曾小福的更有滋味儿，不愧是在厨房待了二十多年的老手啊！
行家一出手，便知有没有，此时是最合适的用处。
而且，一个虚心的人总归是能获得更多的耐心与技巧。
每家酒楼只教了大师傅怎么去用铁锅炒菜，且签了保密的契约，一旦泄露出去，自然交由官府处理。
由于铁锅得保密，所以每家酒楼都在厨房旁边单独增设了一间隔间，三口铁锅都被分别放在隔间里。
隔间与厨房相连，开了个窗口，配好的菜由这个窗口传递进去，炒好后再端从窗口传出来。
而且厨房里的人，基本上都被敲打过，不得随意与酒楼外的人提起关于菜式的任何事情。
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