这过程持续了好几十分钟。我每年都亲眼见着他们杀死猪,于是很纳闷,为什么非要杀猪、非要吃猪肉?没人听见它的惨叫,没人觉得残忍,没人心疼;人们关心的,只是怎么抓住它,怎么杀死它。

我不敢说出来,去年说过,就被我爸骂了,他骂我:

“你不废话么?不杀猪吃什么?养它就为了吃肉的!你说,不吃猪肉吃啥?死一边去!”于是我就死出去玩儿,妥心静了。

今年更不能说了,我妈不能下地干活,我会干的又少,就他一个人忙乎,脾气更火爆了,肯定挨骂。况且杀了猪好多活要干,我迅速的加入到他们对猪大卸八块的行列而不自觉,心里那些怜悯抛之脑后,大概以后不会再有了。

猪血盆里面放了荞面,把猪肠洗好,帮着几个妇女一起灌血肠,灌完了煮熟,留着煎血肠吃;给猪拔毛清洗开肠破肚之后,按照零碎部件有顺序的切掉,猪头过完年吃,猪蹄猪尾巴猪耳朵过年吃,其他的肉要分成许多分儿,给帮忙的人送家里去,再给亲戚送点儿,剩下的留着自家吃,还会挑一大块撒了盐,挂到墙上腌腊肉,留着明年夏天炖豆角、炒韭菜吃。

杀猪人家当天要请帮忙的和要好的亲戚朋友吃一顿杀猪菜,煎了血肠,炖了酸菜海带肉块,炒了鸡蛋,捞了小米饭,感觉到无比丰盛了。

这一天我成了最累的,要帮忙灌血肠,做杀猪菜,炒菜,烧火...从今年起,我对过年感到无比厌烦。

之后家里的一切躺柜箱子镜子都要擦一遍,所有的行李都要拆洗一遍。窗户纸要重新糊,买上毛头纸,用铲子把方格窗户框上的旧纸铲下来,再把新毛头纸贴上去。

小姨的婆婆,我大奶奶,她会剪窗花,一叠红纸,对着花样子剪,龙凤呈祥的,吉祥如意的,不一会儿,就出来一摞儿花,看的我眼睛直过瘾,但是等我自己想试试的时候,发现没那么简单,要么剪得嚯嚯丫丫,要么剪子把手勒疼了,于是放弃了尝试。

等到大奶奶把窗花剪好贴到窗户纸上,我就在晚上关灯临睡前和早晨朦朦月色之时盯着窗花看,里面藏着的神秘与和平,是我所十分向往的世界,如果我也能像窗花里的小孩儿一样,每天笑着的待在窗户纸上,啥也不用想,该多好...

本章已完 m.3qdu.com