说服

周家没有能装下这么大一条鱼的盘子，周蜜拿出家里最大的一个碗，碗底铺上了葱姜，鱼头剁下来准备做汤，鱼身用盐巴均匀地涂抹，另外两条先拿到一边去悬挂起来，控水晾干。

周宁把灶火生着后，等锅稍微热起来，周蜜把周宁支开，拿出之前系统奖励的一小罐猪油，悄悄往之前往放猪油的碗里添了几勺进去，又用勺子挖出一块儿来放进锅里，等着油在锅里铺上一层油膜，她将劈成两半的鱼头放进锅里，刺啦一声油烟四起。

等鱼头两面都煎成金黄色后，往锅里倒上开水，放了葱姜和一点黄酒后慢火炖着。看鱼汤滚沸，她拿了竹条编的箅子放到锅里架上，鱼身放到道箅子上盖上锅盖，下面炖着鱼汤上面蒸鱼，一举两得。

周宁被她姐叫回来帮着在灶前看着火，手上也没闲着，洗了野菜剥好蒜，周蜜则把蒲草根茎部分，也就是蒲菜的老皮剥掉，洗净切段先放在一边备用。

等待的功夫里，周蜜把今天河边拔的一大捆的野葱给洗洗干净，野葱含钙量极高，对缺钙的她和周宁是非常好的补充剂。还有河螺也找了个木盆用山泉水养着先，等明早起来炒了带去卖。

她打算拿来做成野葱饼当做今晚的主食。

忙活到天色擦黑，锅里的鱼汤已成了奶白色，鱼肉也酥酥烂烂。

周蜜先把鱼汤盛出来一碗，然后把备在一边的蒲菜倒进锅里。

野葱被切成碎末混到粗面饼子里等着上锅烙熟，只有一个炉灶做起起饭来实在太慢，周蜜琢磨着等蜂蜜卖完就把灶台改成双眼的炉灶，这样炖汤的时候可以在另一半烙饼，啥也不耽误。

周蜜抽空还看了一眼晾晒的菟丝子和桑寄生，这两天太阳好，都已经半干了，估摸着再过两天就能炮制入药了。

饭做好，周蜜给端了一份进去东屋给周言，顺便叫孙氏出来吃饭。

孙氏早在屋里闻着香味了，瞧见白白的鱼肉说不馋是假的，以前周言腿好着的时候家里一年到头也吃不上一顿鱼。后来那牛志勇虽然给送过几条鱼，但也都是巴掌大小的鲫鱼，只能做成鱼汤，分到家里每个人嘴里，也没几块鱼肉好嚼。

哪像现在，碗里装的是整块鱼肉，洁白如玉鲜香扑鼻，只是看着就能知道它的鲜美。还有色泽金黄脆嫩的野葱饼，香气浓郁，让人恨不能立刻咬上一口。

周蜜把没有放蒲菜的拿碗鱼汤拿给孙氏：“阿娘怀着身子，不宜吃蒲菜，这一碗是我给阿娘先盛出来的。”

孙氏看着满桌的菜，满心惊诧，喝了一口鱼汤又咬了一口酥脆的野葱饼，忍不住看着周蜜道：“阿蜜，你这厨艺是从哪儿学来的？”

“自然是跟阿娘学的。”

“胡说，我可没这么好的厨艺，做的比我强太多了……”

周蜜往孙氏碗里夹了一大块鱼肉：

“我从小吃阿娘做的饭长大，难道还能跟别人偷学？阿娘觉得我做饭好吃，大概还是因为我嘴馋，砍柴的时候就爱瞎琢磨，要是有一天咱家也有了肉，有了鱼到时候该怎么吃？你看就像是这红松蘑，也是因为我有一天饿极了，把这蘑菇烤了吃才知道原来这么香。”

孙氏点点头，想来女儿在这厨艺这方面大约是有些天分，自然比旁人要厉害许多，心下疑惑解除，吃得也更开心。

一大条鱼，四口人吃到涨起肚皮才勉强吃完，蒜泥拌野菜和野葱饼都剩下了，还有一大碗鱼汤都被孙氏拿着笊篱盖着，准备明天给当家的当早饭。

周蜜和孙氏一起把晾干了表面水分的两条鱼拿白酒擦过再用炒热的粗盐里里外外都抹均匀，放到盆里拿石板压上。

孙氏正准备去洗洗睡觉，没防备地被周蜜按着灌了一大勺的蜂乳。

“呀！这东西你给我吃做什么，留着卖钱！”孙氏心疼得要命，恨不能把咽下去的蜂乳给吐回去。

“蜂蜜咱都不卖了，蜂乳您就别惦记着给别人了，这东西对您好处大着呢。我做主，您每天都得吃一勺。”

孙氏念叨着她不过日子，被周蜜推着回了东屋去睡觉。