晚上,他们在连队吃的饭,邹华亲自下厨,做了清炖羊肉、红烧猪蹄,还有凉拌粉丝、凉拌土豆丝胡萝卜洋葱青椒。羊肉是连队有人杀羊,邹华买的,很新鲜,也不老,清炖最好。猪蹄是连队职工送的,还没来得及吃,本来也是打算当天吃的,红烧最好,加入玉米、胡萝卜、泡好的黄豆,还有小米辣,真的是吃得让人流哈拉子。
“你这个父亲当的,真是称职啊,什么时候学会做拿手菜了?”燕宇问邹华。
“我也是来到南疆之后学的,这跟维吾尔族朋友吃饭,就得会吃清炖羊肉或手抓肉,原汁原味,大家都喜欢,放上皮芽子,喝上一口汤,真是鲜美。”邹华说,“到了兵团,这里的汉族朋友比较多,吃大肉(猪肉)的比较多。我跟维吾尔族老乡学了清炖羊肉,跟团场的一个水管员学的做红烧猪蹄,这个人是甘肃武威人。”
“水管员,这里应该非常缺水。”燕宇说。
“是啊,就像乌鲁瓦提水库,那是兵地共建共管的,兵团的很多团场在风头水尾,水的需求很大,但得跟地方搞好关系。这就涉及到了兵地融合发展,在这方面做得比较好的是兵团的七师,七师跟奎屯市、乌苏市融合发展,共同开发乌尔禾,取得不小成绩。”邹华说,“我虽然是新疆人,但是以前很少深入了解,也是来了之后,对这里有了更多了解。”
“是啊,不管是产城融合,还是融合发展,都是为了更好地让一方百姓过得更好。”燕宇说,“我听说这二二四团各个连队农业生产,都是滴灌,在发展之初,就建设了健全的灌溉体系。”
“是啊,这个地带南高北低,正好可以运用地势的压差,而且滴灌可以尽量省水,特别是种植枣树这种耐寒的果树,非常有经济前景。”邹华说,“不过这里也有不少碱坑,也是不好治理,一下雨,碱泛起来,枣树就会死掉。不过碱地里的枣子品质非常好,虽然个头并不一定大,但是非常好吃。”
“看来你是做了充分的观察。”燕宇说。
“这枣园管理非常重要,春天和冬天都有剪枝的活,而且需要技术,一般干这个活,收入也不少。还有定期的抹芽,砍酸枣清理枣园等都需要人手,特别是到了11月左右,收获的季节,捡枣子那才是一个需要人手最多的时候,而一个捡枣子的好手,能在这里挣不少钱,比捡棉花不见得挣得少。”邹华说。
“你业务的方向,我相信已经定下来了,后边还会有更大的发展。”燕宇说。
“现在主要是先拓展业务,得形成规模效应,不然就没有名气。来了之后才知道,这里的竞争还挺大的,很多人发现了这块肥肉,可是我不想跟他们拼,我想把蛋糕做大,所以我也谋求了不少合作。”邹华说。
“是干过大公司的人,眼界和思维都比别人超前。”燕宇说。
燕宇跟邹华聊着,邹华没有停下做饭,凉菜已经做好,就是清炖羊肉和红烧猪蹄,需要一些时间。Queen和燕政、邹梦在客厅看电视,邹梦在看哈利波特系列的电影,而燕政和Queen只能陪着,不过燕政似乎看到邹梦很安静,几乎是一直看着邹梦,邹梦有些发毛,但是考虑到是自己的干外公,也就没有太在意,而是继续看电视。
邹梦从来没有见过像Queen这样的老帅哥,皮肤很白,让女孩子都汗颜。她情不自禁地问Queen:“叔叔,你是干什么的?”
“我跟你的舅舅一样,是个裁缝。”Queen笑着说。
“什么裁缝啊,我以前是不知道,后来才知道我舅舅干的是服装设计师,我想你也是服装设计师。”邹梦说。
“嗯,我会在新疆住上一年,算是你舅舅的好友,等回到乌鲁木齐,我们也可以交流的。”Queen说。
“那太好了,我又多了一个跟我说话的大人。”邹梦说。
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