苏七然挑了挑眉，道：“不知道杜副总，想聊点什么？”
“我还很喜欢吃皮皮虾，你会做嘛？”
得，又是吃的！苏七然现在算是看清楚了，杜飞凯留在自己这里，就是想着能够使唤自己，让自己给他做吃的！
算了算了，谁让他昨天帮了自己一个大忙呢！
苏七然也就不和他计较这些了，既然人家想吃，自己又会做那么一点，就给他做着吃吃看好了。
苏七然想了想，点了点头，海鲜河鲜这些东西，本身就是从海里河里养出来的，不需要过多的调味料，就有一种浑然天成的香味儿，只需要煮熟，或者再加一点儿的盐，就能够煮出来鲜香四溢的味道，只要掌握好了火候，保证口感的弹，就足够了。
虽然她并不知道，自己这一次，到底会不会做皮皮虾做成功，但是苏七然觉得，她这么厉害的人，对厨艺本身都很有天赋，就算是不太熟练做海鲜，上手应该也不难。
见苏七然点头，杜飞凯连忙的问道：“那椒盐口味的皮皮虾，你也会做嘛？”
苏七然点了点头，看着杜飞凯饶有兴趣的模样，忍不住疑惑道：“你又不会去尝试着做，干嘛会想要问，这些吃的怎么做啊！”
杜飞凯笑了笑，忍不住有些不好意思的说道：“我也不知道，但是就是想要知道，虽然我不会做，但是听着就开心，就是想要听嘛！”
是这个原因啊，苏七然点点头，对于他对厨艺不精通，但是却这么好奇的样子，苏七然还是很欣慰的！
为了满足杜飞凯的小心思，她将自己会做的椒盐皮皮虾，娓娓道来。
“好吧，椒盐皮皮虾的话，就很简单了，比起小龙虾来，还要简单一些。先把皮皮虾买回来，挑皮皮虾的时候可以看一看尾巴，挑一些带黄的，最好是五六月份的时候，正好是吃皮皮虾的最好时节，这时候的皮皮虾，几乎都是满黄的，个个都活蹦乱跳的，非常好吃。”
“皮皮虾买好了之后，把皮皮虾洗干净，然后先裹上生粉，放在油锅里面，过一下油，这样肉质会紧实一点儿，之后，就可以开始准备炒制了。”
“先切一点洋葱、蒜粒、姜末和葱丝，喜欢吃辣的可以切上一点小米辣，往锅子里撒一点儿油，然后放入刚刚准备好的材料，再抓进去几块冰糖，一起炒化了之后，放入三片香叶、一把花椒，再放进去炸好的皮皮虾，翻拌均匀，最后，撒上椒盐，炒到皮皮虾入味了就可以出锅了。”
“说实话，这样做的椒盐的皮皮虾，真的要比清蒸的好吃太多了，清蒸只有海鲜的鲜味儿，但是椒盐皮皮虾，味道就明显要丰富多了，既有海鲜的鲜味儿，又有椒盐的咸味，说得我现在都要流口水了呢！”
苏七然忍不住咽了咽口水，一旁的杜飞凯，听得也是一脸的馋样，苏七然接着补充道：
“说到椒盐皮皮虾啊，吃的时候，一定要在旁边准备一把大点儿的剪刀，方便吃皮皮虾。”
杜飞凯对这些，是一窍不通的状态，他不解的问道：“为什么啊？”
苏七然张嘴解释：“因为，皮皮虾的壳特别硬，要是徒手剥的话，很容易伤到手，吃的时候，用剪刀将两边的壳给剪掉，就可以把外壳整个的都给剥下来了！吃的时候，就能够特别的完整了！”
听着这话，杜飞凯的眼前，仿佛浮现出来了一盘色香味俱全的皮皮虾，正安静的躺在盘子里，等着他来享用。
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