因为还在装修期间景蝉芳就让人在外面拉了横幅,把饭店的主打菜写上去做宣传。

更有开业当天八折优惠、每桌免费送一坛酒等等这些营销策略。

所以到开业那天,整个“泰丰楼”坐无虚席,十分热闹。

柳氏不放心景蝉芳独自面对这样大的场面,带着管事和下人在酒楼后面的休息房里呆着。

只要前面传来有人找事的消息,就立即让人去摆平。

别说,找茬儿的人还真的有。

由于在京城开店,不敢公然打出景家的招牌,所以从表面上看,“泰丰楼”不过是个名不见经传的小人物开的,那些地痞混混会怕才怪。

但也不排除那些人是受人之托,故意来试探一下“泰丰楼”底细的可能。

因为景蝉芳是高价从别人手里盘下来的,当时有好几家人想要这个店铺。

现在看到“泰丰楼”开业了,心里有点儿酸,想找点儿茬泄点儿愤也是有完全可能的。

好在大管家董平对付这种事情很有经验,都没等惊动客人就把事情解决了。

“泰丰楼”的菜式全部是景蝉芳从后世照搬过来的,现在的人别说没有吃过,就是见都没有见过。

所以一经推出,效果特别好,连续三天开业大酬宾,原本以为会赔钱,结果反而赚了一千多两银子。

让景蝉芳连连感慨,不愧是天子脚下的人,就是比缗州府的人有钱。

当然,这得刨开白送出去那些酒的成本。

要不然,如果按照那些酒的卖价算下来,就算没有赔本,也只是赚了一个吆喝。

不过让景蝉芳没想到的是,“泰丰楼”开业大火,到最后真正火的是却小酒坊的酒!

小酒坊之前做了很多宣传手段,竟还不如这三天白送出去收到的效果好,这也算是一个意外的惊喜吧。

尤其是之后几天,不断有人问着找上门来买酒。

结果才短短五天的时间,就把小酒坊准备拿出来售卖的存酒全部买完了。

景蝉芳看着“凭空”多出来这一万两银子来,高兴得罪都合不拢。

这样一来,她就可以奋力撺掇柳氏,把西市坊那座杨府买下来了!

但是当景蝉芳把银子搬回去,并向柳氏提出这件事情来以后,柳氏却没有答应。

“不行,咱家以后用钱的地方还很多,你二哥也还没有找到,我和你爹准备再派些人手去找,这些也要花钱。”

提起景兴诺的事情,景蝉芳这个“罪魁祸首”就不敢说话了。

别说只是不买杨府的房子,就算景家永远不买房子,一直挤在这里,景蝉芳也不敢有半句怨言。

不过等燕溪月进门以后有没有怨言,那她就不知道了。

她唯一能做的,就是尽量多挣钱,并祈祷景兴诺的下落早点儿有消息。

所以接下来的日子,景蝉芳更是早出晚归,天天往京城各个店里跑,就像跑勤一点,就能生出钱来似的。

不过,景蝉芳跑的勤能不能生钱不好说,各店生意一派大好却是事实。

其实严格说下来,作用还是有点儿的,因为主家跑得勤,那些掌柜和伙计就不敢怠慢。

一个个恨不能想出浑身解数来讨好顾客,生意不好才怪。

相比之下,景蝉芳去得最勤的,还是新开业的“泰丰楼”。

因为那些菜式,厨师做的还不是特别熟悉,味道不太稳定。

所以景蝉芳得经常去尝菜,并提醒他们,不能因为味道不稳定而是倒了牌子。

除了尝菜,还有账目。

前期管理还不完善,偏偏这个时候生意又非常好,不能让掌柜和伙计们因为容易钻空子而生出歪心思来。

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