红糖蒸糕

红糖蒸糕做法极其讲究，需将糯米两分、粳米八分混匀，得要来回过筛六次，心焦气躁者不可做。稍有不慎，一锅的蒸糕就全毁了。

黄俞将糯米和粳米按比例混匀，在上面洒上凉开水，开始和面。黄俞的动作一向麻利，不一会儿，手中的面团细腻，犹如细沙，在麻筛中过滤一道，若有小团就再次揉搓，直至面团中的每一部分都和匀了。

接下来就是拌粉，将锡圈和锡钱擦拭干净。每每蒸玩一锅，黄俞必定要重新擦拭一次。

一层一层地糊层加热，再一点一点套上锡圈，用手将其抚平，将事先准备好的红糖放入其中，又轻轻拍打使之均匀，继而套在汤瓶上。

一切就绪后，黄俞去掉锡圈，又用锡钱在食用胭脂上沾一下，点在小面团上。不断换圈添水，一锅做好后又开始下一锅。

这工序比普通吃食要费神些，若是黄俞一人做，还真挺费事儿。正所谓慢工出细活，得亏黄俞和夏夏都是有耐心的人。

“哇塞，这是红糖蒸糕！”冬冬兴奋地拍着双手，“我好久没吃到过蒸糕了。”

“说你是个小馋猫，你还打死不承认？”黄俞笑吟吟地说，“我看你也是时候减减肥了，今日可不许再贪吃了。”

连续做了五锅红糖蒸糕，黄俞将蒸糕用干净帕子捂住，以免热气流失。

“可黄姐姐每天都做好吃的，我……实在是忍不住。”

冬冬虽贪吃，但每次吃得也不算太多，主要是他每次吃后不消食，导致体内积食，体重自然也就跟着上来了。

“冬冬！你想吃红糖蒸糕，倒也不是不行。”

听到黄俞的话，冬冬顿时高兴起来，“真的吗？”

“先在铺子前来回溜达半个时辰，再来吃蒸糕。”

冬冬听后大惊失色，从小板凳上一下子缩到地面上，“这都什么事儿啊？我都是一个大孩子了，老在店前转悠，会被别人笑话的。”

“别人？哪个别人？”

夏夏听后，解释道，“小娘子有所不知。今日你离开后，冬冬寻到了一个新玩伴……是个小女孩儿。”

黄俞听后恍然大悟，冬冬现在八岁了，已经知道不能在小姑娘面前丢了脸面。

黄俞沉思良久，见冬冬一副如释重负的模样，厉声道，“即使有小女孩儿看你，你也得给我溜达几圈。少时不减肥，老大徒伤悲。”

对于穿越过去的肥宅黄俞来说，她也吃过减肥的苦头。在年少时就应该养成饭后慢走的习惯，让胃减负。饭后若是直接入睡，那简直犯了大忌。

“冬冬，你现在年少，自然不知道变瘦的好处。等你变瘦后，你就知道了。”

冬冬嘟囔着嘴，眉头皱成一团，“可我想吃……”

“吃食和锻炼并不矛盾，你看，我平日里吃得也不少，但却不胖。”

冬冬脱口而出，“黄姐姐身形不仅不胖，而且还很瘦弱。”

夏夏若有所思，叹道，“对啊！要不是小娘子说了此事，我都没有发觉冬冬比同龄人胖多了。”她俯身劝告道，“冬冬，别废话，快去锻炼。”

“可我……”

夏夏正色道，“虽说你黄姐姐出了山寨，但她的拳头还是很厉害的！”