一听就是甜品风的名字，盛玲玉没想到她的动作这么快，没用多长时间就完成了。
但是看到最后的效果，还真是蛮不错的。
盛玲玉向工作人员招了招手说：“那就有请我们的评委，对这道水果西米露做出点评吧。”
没有哪个女人能抵挡住甜品的诱惑，即使是穆秋月这种已经过了对甜美爱情幻想年纪的女性，依然被西米露的颜值给折服了。
“真的是好漂亮！”
当一碗颜色鲜艳的水果甜品摆在她面前的时候，由衷地感慨道。
彭四海对甜品研究不多，他开口问道：“这是一道西点吗？”
董世安倒是眼界比较宽，连忙纠正他：“这还真不是，看这个做法，这应该是粤州的甜品。
粤州身处东南，一到夏天就酷暑难耐，那里的人，在夏季时喜欢喝一些‘糖水’来解暑，像什么红豆沙、绿豆沙、龟苓膏、木瓜银耳等等，样式非常多。
所以，李佩彤主厨做的是一道粤式风味的甜品，只不过融合了一些西式元素。”
李佩彤轻启朱唇，得体地说道：“各位评委老师说的不错，这道甜品我是跟一位来自港岛的主厨学的。”
董世安笑着点了点头。
港岛？那就对了，那里有很多改良过的粤式美食。
穆秋月捞起满满一勺甜品，放进嘴里。
冰冰沙沙的感觉，带给她一阵舒爽惬意。
可能是李佩彤加了三花淡奶的缘故，奶香味非常很浓，但是口腔中更为醇厚的味道，是芒果的香甜味。
芒果泥被她打磨地很细腻，李佩彤用料理机打成果泥后，还用细密的漏网过了一下筛，果泥里面竟然一点芒果的粗纤维都吃不到了。
最绝的还是要数QQ弹弹的西米，在香滑的甜品中，这些珍珠仿佛是在舌尖上跳舞的小精灵。
一个个调皮又可爱，带来不同层次的口感。
而西柚的加入，在增加风味的同时，又带来一缕微酸。
“真是太好吃了。”
虽然现在是冬季，她依然能感受到这份甜美冰凉的美好，如果是在夏天的话，绝对是一款养颜又解暑的极佳甜品。
彭四海和董世安两个大男人尝过以后，也被它给攻陷了。
不过，彭四海觉得这个做法稍微有点简单，没有凸显出厨师的技艺。
董世安倒是不这么认为，美食之所以美，厨师的技艺自然是一方面，但是菜品创意、食材搭配、摆盘艺术，这些方面也是能体现主厨个人魅力的部分。
这道甜品虽然在烹饪技巧上体现的不多，但是对粤式“糖水”甜品风的继承和创新上，还是可圈可点的。
几位评委都把意见表达了一下，看起来出现了一些分歧。
不过，最终的结果，还要等苏扬呈现菜品以后再定夺。
盛玲玉适时地把观众的目光引向苏扬。
“下面，我们来看一下苏扬主厨会带给我们什么惊喜。”
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