之前在厨房内的时候,叶青也看到了,灶台的位置之中,有一个没有人用。
他知道那是叶家庆原本的岗位,现在已经是他的岗位了。
杨厂长很喜欢叶青这种说干就干的态度,勉励一句之后,便带着人走了。
而李副厂长也在离开之前,对叶青嘱咐了一句好好干,这才离开。
领导们都走了之后,许主任好奇的走过来问道:“叶师傅,你这手艺是跟谁学的?”
“可能是我天分好,家里有一些家父收集的菜谱,又跟着家父学过了一段时间,也就一点点学会了!”
对这个问题,叶青也早就有了腹稿。
他相信,不单单是许主任好奇,厂里的领导们,肯定也很好奇。
毕竟叶家庆的手艺在那边,做小灶确实是欠了火候。
而叶青年纪轻轻的,青出于蓝而远胜于蓝,甚至可以说是一骑绝尘,大家自然会好奇。
至于菜谱的解释,如果真的有人探究的话,叶青也可以立即拿出来。
因为在游戏空间的酒楼内,确实是有菜谱在出售。
厨艺提升了,叶青也一直都在购买菜谱学习,否则光是提升厨艺,没有实践过,心里也不踏实。
许主任听到了叶青的解释,也就没有多问,点点头就离开了。
没有了领导,何雨柱这才忍不住问道:“叶子,你什么时候偷偷练习的?你这手艺,仿佛沉浸了几十年的老师傅,还有那刀工,不切个几万斤的土豆可练不出来!”
何雨柱一想到自己学橱的时候,真的感觉自己就是一个废物。
“天赋的问题,我学得很快,刀工的话,简单练习一下,也就掌握了!”叶青没有过多的解释什么。
何雨柱也没有一探究竟的想法,他现在的心很乱。
原本他还觉得自己可以带一带叶青,感情.人家才是大佬。
这让他感觉到很受伤,最关键的是,他已经意识到,这个厨房将来的老大,又不是自己了。
这不,厨房内大大小小的一个个厨师和帮厨,全都纷纷前讨好叶青,说着各种恭维的话。
刚刚他们对叶青客气,是看在了叶家庆的香火情,现在他们则是完全被叶青的手艺给折服了。
而叶青和所有人简单寒暄了一下,也开始了自己第一天的工作。
最近为了锻炼厨艺,叶青每天都泡在了游戏酒楼的后厨之中,现实之中,站在灶台前的他,一点都不生分。
而叶青也知道了大厨的工作了,切墩不需要他,洗菜备菜也完全不需要他,他只需要炒菜即可。
有专门的帮厨打下手。
而何雨柱的土地马华,以前也是一个帮厨,现在也才偶尔掌灶。
同时今天有什么菜,要做什么菜肴,也都是大厨决定的。
虽然叶青第一天班,但是大家也全都将他视作了大厨,等到快十一点的时候,叶青这才开始灶台。
地三鲜,麻婆豆腐,还有精简版的毛血旺,以及一个酸辣大白菜,尽管一炒就是一大锅,但是叶青做出来的菜,依然色香味俱全。
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