楚食并非是借用米其林的套餐制,给布鲁克的感觉,主厨下功夫,更加随心所欲,他还没有见到过,哪家餐厅能多道菜一起上,而且品质和口味都能达到最高标准的。
他没有来错。
甚至,很庆幸自己在山城多等了几天。
以后,这家餐厅可以经常来,他今天只吃了七八道菜,而menu上还有六十多道,他尚未品尝。
布鲁克陷入沉吟,如果菜单上的菜品,都能保持今天这样统一的水准,那这家餐厅就恐怖了,甚至可以去评选米其林二星、三星的资格。
来之前就调查过。
楚食·此间乐是黑珍珠的三钻吧?
明年,将会正是入选,今年只是提名,但这个结果,基本上不会有任何变化,因为三钻这个级别,它必然是严肃和慎重的,能入选的餐厅,可能也只有千分之一的可能性会掉选。
但那也并非是以味道作为评判标准。
这家餐厅的服务和环境都很不错。
以米其林标准来看,楚食,已经远超夏国很多二星餐厅,甚至能与三星比肩。
布鲁克顿时有些后怕。
他只是吃了整个menu当中的几道菜而已,心里就已经有了这样的评判。
无疑,这也说明楚食的实力,非常的傲人。
……
同一时间,厨房。
“那人走了?”
“走了。”
“他有说什么吗?”
“就说好吃,下次还会来。”
“我知道了,你去吧。”
钟成林问了服务员,然后重新回来坐下,道:“刚才那人,我查了,米其林的评论员,似乎是第一次来,叫布鲁克。”
楚浩看了钟成林一眼。
“布鲁克,也可能是假名吧,查查米其林的网站,有没有这一号人物。”
“查不到的,不过他和米其林的确有点关系,由他点评,评选出来的米其林,有几家一星和二星的馆子,当然,并非他个人独立完成,而是他负责头几次踩点,而后又会有多位评论员相继前来验证和查明,你们看他点的菜,都是小份,最后全部吃光了,一碗饭没吃,显然不是来吃饭的。”
楚浩也认同这个判断。
一般大众客人来店里吃,肯定会添一盆米饭。
楚食的米也都是偏新的米,陈米很少用。颗粒分明,香甜软糯,粒粒如晶。
而目前所碰到的评论家,基本上很少要米饭的。
尤其是外国人。
他们尝不出米饭之间的差别,评论的核心都是在菜色上。
“所以……米其林的人出现了,是怎么样,要给我们评星吗?”
楚浩笑了声。
刚评上黑珍珠三钻,现在米其林又来了。
他倒不是小觑,而是自己感觉有点忽略了楚食的名气。
不过这跟楚浩关系不大。
这些天,他除了做菜之外,充分利用了自动化流水线生产出来的罐头,用[食神的信徒]能力传送到了世界各地的饥饿人群手上。
由此收集到了大量的信仰之力。
脑海中,密密麻麻的光点,组成了星群,悬浮在他的意识当中,随着时间的推移,这些星群甚至会组成银河。
它们,是由成千上万饥饿之人,对楚浩所产生的信仰。
现在系统变成灰色,被直接锁定,而且直到现在也没有解锁。
基本上确定了,系统起码不是在升级,楚浩就觉得,可能是因为信仰之力出现的关系,点数的价值已经不值一提了,出现了更昂贵的货币。
只是楚浩还未摸索出这些信仰之力的作用。
但他不是没有试验过。
通过信仰之力,让这些星群组合,让世界各地的受益人群,制作了专门的祈祷仪式和各种图案。
楚浩要玩宗教?
那太危险了。
他只是在进行一场场小实验,之前的点数,能控制系统,而现在的信仰之力,能控制人。
楚浩更希望的是,这些信仰之力,能拿来换东西。
至于[美食研究所],关于厌食症的营养食谱,还在设计和研究当中,项目进度已经达到了90%,估计再过不久,第一篇厌食症食谱就能新鲜出炉。
至于[开辟荆棘之路],楚浩在这些日子的掌勺和厨艺工作当中,领悟出了十几道创新菜。
但他只是私底下去练习,并未正式推出。
他想先攒一波,然后一次性在二楼用餐厅推出去,看看反馈。
……
这一日傍晚。
店门刚刚关上。
楚浩一个人留在被打扫的一尘不染干干净净的厨房当中,重新系上了围裙。
创新菜,有些菜品,他无法去制作。
因为店里,市场上,都找不到符合标准的材料。
比如广西荔浦的芋头,正宗的清远鸡、滇省宣威火腿、宝塔菜、青岛红岛等地的蚬子、上京的菊苣、三亚的林木、山东的海葡萄……
食材多到爆。
而楚浩所领悟的部分创新菜,则使用各地的顶级食材,去制作出一道精品。
相当于,这道菜汇聚了各地食材的风味,融合到一起,给人一种新奇的感受。
就货源这一块,真要去做,可以依靠食为天集团的渠道进货。
但这个成本,楚浩不可能亲自去控制,他能控制的就是创新菜的品质,系统出品肯定不用怀疑。
要不……等秦绛衣来了,跟她谈谈这事?
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