但他们练习了一晚,也知道,他们要保证汤的味道一模一样,

还需要练习很久。

彦杰也很坚持,力排众议。

最后由他来进行最后的高汤处理,

他能保证高汤清澈如白水、味道最佳的同时,

还能让10口高汤味道一致。

这对于别人或许很难,

但彦杰有极高的分析和调整能力,

这样的大会面前,舍我其谁。

选出来的150个白菜心花,整整齐齐的摆放在大夏国宴精致的碗里。

彦杰让大家小心翼翼的淋最后的高汤。

4点48分0秒,150个碗,整整齐齐的翻入蒸箱中。

昨天晚彦杰为了保证菜的出品和时间,

决定最后一个小时由蒸箱进行蒸煮,

让味道更快的进入到白菜心中。

厨房还连夜临时搭了几个大架子,

增加了10个大蒸箱,

一切都是为了最佳菜品。

5点48分,蒸箱一个个打开。

精致的白水白菜一个个端了出来,

由彦杰进行最后的审核和点缀。

随着那一颗课开水白菜在彦杰的调整下,

摆到了盘子正中间,

其他工作人员将弄好的菜放到了边的架子。

4个菜架,满满当当的着150道开水白菜。

5点55分,负责运菜的工作人员,快步走进。

接过码好的120道的3个菜架,有条不紊的推了出去。

现在各国元首已经做到了宴会大厅的椅子。

6点整,所有人发言完毕。

工作人员即将走菜。

开水白菜是第一个热菜,菜时间是6点05分。

看着工作人员将菜架推出,众人纷纷松了一口气。

“吴老,你们把剩下已经做好的30道开水白菜放回蒸箱里面吧。”

“彦大师,交给他们,是不会出任何问题,理论这些都用不。”

“倒也不是担心,主要是觉得浪费了。”

“这些开水白菜我们都吃过,但前面忙碌的工作人员都没吃过。”

“正好还剩,等下大家辛苦再做一批,让大家也感受一下国宴的喜庆。”

老吴点点头,现在复杂的都弄得差不多了,

把剩下的菜弄好,也不费什么事情。

而且这个是彦杰提出的,那他们自然也不会拒绝。

开会白菜组继续忙碌了起来。

不过这次大家可是欢快了许多。

是不是还能听到压低声音的说话。

彦杰这时也没有再进行指导。

他其实看不惯浪费菜是真的,

不过最终的目的还是希望把积分给赚够。

每一道可是一千积分啊。

这些剩下的起码还能弄出100多道开水白菜,那就是10几万分。

前厅各国的元首经过了一连串的宴会活动,

终于进入了最后的吃饭环节。

大家也终于放松下来。

看着桌摆放的餐具,

每个人面前近30多种不同的餐具,

雕龙画凤,精美无比。

不由得夸赞。

“这道前点叫春回大地,多有诗意的名字啊。”

“大夏的陶瓷是最漂亮的,这些放到博物馆毫不逊色。”

“喔,天啊,你跟我说这是餐前甜点,确定不是艺术品。”

“这只小熊栩栩如生,仿佛在其他菜做成的大地快乐的迎接春天。”

“真的是太棒了。”

各国的元首,有不少是第一次来到大夏。

更是第一次参加大夏的国宴。

这样级别的宴会,每个工作人员仿佛都是一个模子刻出来一般。

动作一直,就连微笑都是一模一样。

也就是大夏才有国力做到这一步。

泱泱大夏,恐怖如斯。

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