“正哥哥,……醒醒。”
“楼下来了一个人,他说是你认识的赵大哥。”
回过神的刘正使劲揉揉眼睛,下了楼。
“赵大哥,有失远迎。”
刘正和赵太医相互恭恭敬敬的行了一礼,两人一同来到楼的阁子坐下。
“是大哥今日来迟了,早都没来的及给你贺喜。”赵太医也是客气的说道。
“赵大哥心系天下病人,任务繁重,劳苦功高,大哥还能抽出时间过来我已经很高兴了。”
刘正又给他好好的拍了一通马屁,赵太医可是很开心很享用。
“哈哈,大哥我这有一些好的茶叶,刘老弟你拿去尝尝。”
刘正双手接过茶叶道:“谢谢赵大哥厚爱。”
“哎,我们二人就不要见外了,刘老弟。”
这时柴文君和龍七正把火锅高汤和食材等东西送来。
“赵大哥,这我妹妹柴文君、龍七。”
“见过赵大哥。”
“好,刘老弟有福气啊。”
“我看你这锅造型非常独特,这是用来做什么的?”
赵太医指着桌的火锅饶有兴趣的问道。
“赵大哥,这就是用来吃火锅的锅炉,我来教你怎么吃火锅。”
于是刘正把烧开的高汤倒进锅里,又加把一块块火红的木炭加入锥桶里,不一会,高汤就沸腾起来。
接下来刘正示范了一次涮羊肉的方法,赵太医跟着做了一遍。
“入口味香,虽是水煮,肉却鲜嫩不柴。”
“刘老弟,你这是如何做到的?”
“为何与我平日里吃到的羊肉不一般?”
“大哥看这羊肉和平时有何不同?”刘正夹起来一片薄薄的羊肉问道。
“这羊肉倒是比平常薄不少,薄如蝉翼,可见刀工不一般。”赵太医脱口道。
“这正是关键所在,涮火锅的羊肉要切成薄薄的片,而炖羊肉则是要切成块状。”
“葱爆羊肉则是要薄厚均匀,烤羊肉的话,那就要沿着羊肉的纹理割开,这样才能入味。”
“不同的处理方法就会带来不一样的口感和味道。”
刘正把那天和赵琦说过的话又重复了一遍。
“刘老弟,没想到你年纪轻轻,对食材理解得这么透彻。”
“难得啊,大哥没看错你。”
赵太医意味深长的看了一眼刘正说道。
“闻道有先后,术业有专攻,如是而已。”
刘正这点东西,放在新东方那帮人眼里可什么都不是,他们一出场,瞬间就能把自己秒杀,刘正也就只能在这里装装逼了。
“不错,刘老弟,你的文采也很好,我没猜错的话,那门联也是你的佳作吧?”赵太医看向刘正的眼神满是欣赏之色道。
“正是小弟,搬文弄武而已,拿不出手的,和赵大哥家李才女相比,我是望尘莫及。”
刘正也是打着哈哈说道,总不能说是自己抄袭来的吧。
接下来两人就是有一搭没一搭的聊起了家常,吃饱喝足,赵太医取了一些臭豆腐便告辞了。
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