“呃……”
“辣条贼好次,再来一碗酸辣豆腐脑。”陆白立刻回头对辣条道。
这两天辣条的手艺愈发好了,早一天深夜泡上豆子第二天登录马上磨碎熬煮点卤水。
基本不到中午饭时间就能开始摆摊。
下午前就能卖得干干净净。
“不用不用……这样,我请您吃……”辰子朝辣条眨眨眼。
接过碗筷后没有立刻坐下,而是先尝了一口:酸辣滚烫!
“这怎么定价的?”辰子惊喜道。
“一铜币两碗。”
辰子热豆腐梗在喉口,连忙捂嘴道:“这么贵?从库房兑换豆子一斤也就一铜币吧?这暴利啊!”
辣条失落道:“我也就赚个功夫钱,而且今天生意不太好,到现在才卖出去三碗……”
辰子:“三……定价的问题吧?便宜五倍也还是暴利……可能等到了饭点会好卖些……”
辰子也不好说,只能算推测。
和昨天的饭菜不同,今天的酸辣豆腐脑完全是路边摊小吃。
昨天多少能和饭店大菜沾上边,搬进饭店直接卖钱也是可以的,但今天这菜如果进饭店,最多做个开胃小菜,或者风味早餐。
而且定价方面真的不合适……
一铜币两碗,等于一铜币一个人嘛!
组团来吃当然会给人优惠点。
但更低的定价:一铜币三碗?没有意义吧?正常人谁吃这种东西也不会连吃三碗!
一枚铜币也不可能掰成几瓣来花!
等饭店开业在具体经营问题上,还有定价和记账的难题。
等辣条收摊后再好好研究研究吧……
“庄主大人,饭店的事需要向您汇报……”
辰子回头看向陆白,端着碗来到旁边坐下。
“嗯,说吧。”陆白吃着东西随口道,那模样真不像荼蘼庄主,倒像跟鲁鑫一样的普通玩家。
“是这样,打算做类似优惠券之类的东西,需要您安排人撰写那些岳阳居民能看得懂的八折优惠、满减优惠的纸条。”辰子收敛心神缓缓道。
“可以。”
陆白点点头。
忽然想到什么,又问道:
“你是要开业大酬宾吧?这东西做起来也挺麻烦,若是怕他们没钱消费,这你不用操心……”
陆白已经完善了岳阳难民的报酬问题。
吉利币在刘基的支持下。
很快被聚居地的人们接受。
大部分人不像刘基这么有知识,虽然对用荼蘼出品的钱币有些顾虑,却并不知道钱币法规的具体条陈。
再加上即使知道,生存俨然大于一切。
能在荼蘼库房兑换日常物资的钱,不管是什么钱他们都乐于使用。
有些时候反而知识倒成了牢笼。
刘基就数次跟陆白提起。
私铸钱币或许会引来祸患,为此他一直都忧心忡忡。
但在陆白的坚持下,吉利币的推广好歹是顺利施行下去了,聚居地的人也多少有些余钱不至于消费不起。
辰子摇头道:“不是这样的,优惠券的作用不可替代。”
陆白饶有兴致地扭头看着辰子。
辰子组织着语言,介绍道:“优惠券的本质是促销工具,降价出售,和部分客人持有优惠券购买给人的心里感受是不一样的。”
“不管他们有没有钱消费,优惠券作为刺激消费的工具……而且我想给帮忙建饭店的人发放优惠券酬谢他们!”
“直接发钱很有可能他们不会来饭店吃饭,但优惠券,能保证里面有部分人至少来消费一次。”
只要愿意来消费。
辰子就能留住一波顾客。
陆白闻言思索,点点头道:“好啊,晚点我让刘基帮你写写。”
陆白也不太懂这里面的弯弯绕,这和他平常接触的东西差得太远,毕竟作为演员的他怎会有做生意的头脑?
“呃,还有……”
辰子得到陆白首肯,急忙又道:“我听说弟子很润,昨天从岳阳城带回来了一些酒水……开饭店肯定是需要酒水的。”
“酒水能促进饭菜销售,有酒水的店销售额会好一些……”
辰子有些腼腆。
似乎这才是他来找陆白的终极目的!
“我想,庄主大人能不能给咱们店点优惠?从库房兑换酒水,成本太高,而且经饭店再一加价出售……”
“客人们也不是傻子,不如直接在库房买!”
辰子显得有些不好意思。
他似乎也是刚想起这件事没多久。
陆白不用多想,他是掌握铸钱渠道的倒也看不上这点钱,之所以还要饭店的股份纯粹是私用地免费给辰子。
他如果不要分红,所有人都觉得开店做生意有得赚。
归根结底!
他是为了“各种游戏玩法的收益平衡”!
至于酒水,只要价格稳定,陆白不在乎那仨瓜俩枣,当即点头答应道:“可以啊,给你个批发价!”
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