第3章 红糖桂花糯米藕

苜烟穿来时，沐嫣已经被困数月，陆续收到的物资有绫罗绸缎，米粮肉食，钗环首饰，瓦罐锅铲等，算算日子，今日未时，船只又该抵达孤岛了。

按照原先的计划，沐嫣会在码头处的红房子里事先放好今日的菜品，而往来的人员会在查验过后，卸货离去，全程不必相见，更无需交流。

除了初次登岛时，沐嫣再也没有和活人交流过。

这是一个山清水秀，远离纷扰，不必交谈，甚至无需自给自足的世外桃源。

至少苜烟是这样想的。

整理完毕，换了身干净的衣物，苜烟径直去了厨房。

眼下已是午时过半，不按时交易的后果，苜烟还不想尝试。

按照原先的打算，沐嫣是准备做一道红糖桂花糯米藕的，看到灶台上早已浸泡多时的糯米，挑拣在一旁的红糖和冰糖，还有一大罐花香馥郁，金黄喜人的桂花蜜，苜烟捋了捋，利落地将莲藕按截断开，刨去外皮。

莲藕洗净，掂量在手里有些份量，摸上去还有些粗糙，这便是粉藕了，用来炖汤烹饪再合适不过了，口感粉糯绵软，另一大种脆藕，生食爽脆清甜，却不适用于长时间的蒸煮，反失了原先滋味。

苜烟将每截莲藕宽大的一端切开，切面共有七孔，孔洞白净，深处也无淤泥的残留，这便是尚佳的粉藕了。

切下的小块暂且留着，苜烟用筷子往孔洞中填充糯米，速度适中，不宜过慢，因为蒸煮的过程中会膨胀。

填了一圈，糯米在孔隙中升至开口的位置，苜烟用筷子抵着稍稍压了压，又腾出来些位置，新灌了些糯米。

按着记忆从碗柜中取出一桶削好的竹签，依次洗净，苜烟拿起身侧切下的藕块，对齐切口，同藕段重新合拢，用竹签插入固定，剩下的几截也一并处理了。

铁锅洗净，倒入一早接好的山泉水，澄澈清冽，滋味甘甜。

苜烟目测有几百平的厨房，共有八个灶台，独灶两个，剩下的全是双头的，还有若干炉子土窑不等。

苜烟对于灶台并不陌生，毕竟外婆还在时就是天天烧灶的，花费时间和精力去捡的木柴，在老人家眼中远比煤气和电磁划算。

稻草引燃，火大些过至耐烧些的黄豆秸秆，芝麻杆子或是树枝木柴上，这样的方法苜烟曾重复过不下上百次，现在的问题是这里没有打火机，也没有火柴，点火成了问题。

好在苜烟找到一只封了火但仍未熄灭的炉子，成功借了火。

红糖冷水下锅，搅拌均匀，感受不到颗粒后，苜烟将处理好的糯米莲藕依次摆好，红褐色半透明的汤水刚好没过，不用再添水，铁锅底宽，如此刚好。

苜烟盖上锅盖，等候水煮开。

抓一把红枣，筷子戳过中央，去了种子，洗净备用。

装桂花蜜的瓦罐属实太大了些，应当是个总的，还未来得及匀出来，苜烟找了两个印花的白瓷瓶，分出一些。

用作转移的木勺上还剩了不少，几朵金黄的小桂花就在木勺的凸起处缀着，苜烟尝了一口。

清甜甘美，虽是蜂蜜所制，看似浓稠，实则甜而不腻，入口反而有种如水滑过的润泽感，甜味带着丝丝凉意环绕舌尖，花香馥郁，唇齿留香。