玻璃鱼的鳞片特殊,只能观察鱼的瞳孔,但灵活又小的玻璃鱼,在这水底下,实在是考验人的眼力。
又因为光的折射,门淇就是知道这个原理,也缺乏把握住距离的经验。
“不能像他们那样活捉!”
门淇瞥了一眼弗恩和小滴,她很快就做出了决断。
如果她盯着这一点的话,那么很明显,她是完不成的。
不过身为一个技艺不错的厨师,她的选择天然就比其他人多,哪怕玻璃鱼的质量稍次一截,她也不是不能处理。
“而且现在是正午时分,时间还早,我可以一直捕捉锻炼经验,等到水温降下去,我再直接杀死,用最新鲜的玻璃鱼做料理。”
无法更准确的判断水温,门淇也只能朝着更接近的温度,来试着达成自己的目的。
门淇能够想到,其他人也能想到,但他们可没有门淇那样好的厨艺,只能全看运气了。
最后,几乎四分之三的人都拿着鱼来到厨具旁边,不过是陆陆续续的。
皮优的桌子上,也是堆满了盘子。
“不行!”
“你自己尝尝这是什么垃圾!”
弗恩站在料理桌面前,不时听到有人被皮优骂,目前的通过数是4人。
他和小滴还没有开始,门淇也才刚刚回来。
“这个时间段温度不错,接下来的通关率会上涨的。”
门淇说了一声,她选择是清蒸,然后配上她自己调好的料汁。
很多选择烧烤的人,估计直接给淘汰掉了,没有好的手法,这种鱼就不适合烧烤。
门淇可以做到,但她很累,想多休息一下,清蒸也不必那麻烦半天要差,顺带看看弗恩和小滴在做什么。
小滴跟她的选择一样,配上些像是去腥的姜片,然后清蒸。
小滴:“门淇,我这里还有几只!”
“不用,我已经抓到了”
门淇摆手拒绝。
“我的意思是到时候做几条鱼给我们自己吃!”
小滴嘴角勾起,“门淇的反应好有趣,但别误会了。”
“额...”
门淇有些尴尬,怎么她下意识就想到施舍了,果然还是她将地位放低的缘故?
这时弗恩的油炸声惊动了门淇,她将视线挪到弗恩的身前。
“这个我会做!”
像是注意到了门淇的视线,以及小滴有些怀疑的神情,弗恩自信地说道。
“裹上面包粉防止鱼肉松散,同时带来更复杂的口味层次?不错的处理!”
门淇夸赞了一句。
“我还有很多想法呢!”
弗恩笑了笑,料理的话,这样简单的处理他也是能做到的。
“嗯,你失败了呢!你是那种理论派吗?但你应该是没有腌制吧?交给我来的话,肯定会做的更好。”
门淇却是摇摇头。
“要腌制吗?”
弗恩一愣,他就记得裹上面包糠,然后油炸了。
“食材本身不错,所以也不能说多失败,等我测验通过,我再给你示范一遍吧!现在我给你剩余的几只鱼腌制好。”
门淇展露了她的自信和魅力,直接给弗恩挤开。
在料理方面,哪怕她一直有点畏惧弗恩的气势,她也没有在这个时候选择退让。
她甚至给弗恩取了个代号,叫做“有点见识的外行人”。
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