一部分虾则是特意浸过芒果汁液再进行后续烹饪工作的产物,这才造成了两种风味迥异的结果。
易观进一步向宾客们解释道:
“其实原因很简单啦。”
“因为咱们通常情况下吃炒菜不会专门挑着来吃呀。”
“比如今天桌上摆着米饭还有前面提过的鱿鱼等等,各种材料交织在一起烹制出来的美食,总归会有那么一丝丝难以察觉却不可或缺的基本底味。”
“所以无论是稍微偏咸还是略微带点儿水果清甜的气息,都能和谐共处、互不影响。”
“这么吃的话,你们分辨不出每个虾仁的具体味道。”
“只感觉有点点甜,还有点点咸。”
“你们想想,鱿鱼里面不也加了些甜调料吗?”
“这样做是为了等会儿你们吃红薯和芒果的时候不会觉得口涩。”
“毕竟蛋炒饭是咸的,但芒果和红薯是甜的。”
“如果你们吃蛋炒饭时稍微有一点甜,那么在吃芒果和红薯时。”
“就不会觉得奇怪了。”
“当然,你们先吃芒果和红薯,再吃蛋炒饭也没问题。”
听完易老板这番话。
大家顿时恍然大悟。
原来自己一直在地上,而易老板已经在云上了!
一开始还以为是易老板弄错了,没想到出丑的竟然是他们自己。
易老板说的确实没错。
易老板做饭本来就不是为了所谓的美食评论家。
谁会一粒米一粒米地慢慢吃?还会挑食?
听了易老板的话,大家都有些不好意思起来。
可能是因为这几天天天都吃到易老板做的美食。
大家开始变得有点挑剔。
但易老板并没有因此生气,反而说自己考虑得不够周到。
这让所有人都有些惭愧。
他们急忙改口说道。
“这...易老板,不是您的错,是我们没好好吃…”
“对啊,不该那么挑三拣四。”
“其实味道也很好,就是有一点点怪而已。”
“没错,这样还挺好的,虾仁还是好吃的。口感不同更让人有一种期待,下一口到底是什么味儿。”
易观笑了笑。
“那就没问题了,我最怕的就是你们不喜欢吃。”
摄影师看到易老板没有生气,也赶紧不再多言,低头开吃。
不得不承认,易老板做的这碗蛋炒饭,的确非常美味。
虽然和传统的蛋炒饭味道不一样。
却丝毫没有违和感。
反而在口感上更具特色,与以前吃的蛋炒饭截然不同。
易老板做的蛋炒饭自然是与众不同的。
因为易老板的蛋炒饭里还放了红薯和芒果。
这两种食材本身是偏甜的。
而蛋炒饭略微带一点点咸。
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