射箭也是一种入定,常练箭的人能沉得住气,而且做事目的性强,行动能力也可以。
几十支箭都留在了那松树上,暂时也懒得去取。等过几天把手里几百支箭全挂上去了,就可以去砍树烧炭了。
抽了时间,唐泽挑着两个箩筐到蔡洪家,让他帮看看之前妖市上换来的东西,有什么适合炼丹入药的。
“原来是让我帮看啊,我还以为你准备出家了,送这么多海鲜给我。”
“洪叔喜欢什么就拿去,又不是什么贵重东西。”
“我还不至于图你一个小辈的东西,更何况是海货。”蔡洪笑着从箩筐中拿出个竹篮,又道,“但要说东西不贵重,你这谦虚大了。”
唐泽用竹篮装着各种东西,最底层铺了宣纸做干燥。
蔡洪取出了鲍鱼、海参、鱼唇、牛筋、瑶柱……这些东西比市面上能买到的都好,没个大几百两不可能拿下!
“你平时就吃这些?”
“也不是每天都吃,有时候我会买半扇猪吃,又或者钓到大鱼。”
“奢侈啊!”
蔡洪的表情,似是有些后悔刚才装笔装大了,早知道东西这么好,就说要点来尝尝了……
“这些鱼唇不错,可以用来炼制气血丹。”蔡洪拿起一筐鱼唇。
“洪叔,你能看出来是什么鱼的鱼唇吗?”
“嘿,这还真难不倒我,这是《山海经》里的文鳐鱼,我们这搞大席常常能看到的一种鱼,又叫老伴鱼、老板鱼。”
山海经中记载,文鳐鱼状如鲤鱼,鱼身而鸟翼,苍文而白首赤喙,常行西海,游于东海,以夜飞。其音如鸾鸡,其味酸甘,食之已狂,见则天下大穰。
这种鱼还是挺常见的,鱼身没有硬骨,就是肉里有点氨,处理的时候要搞重口味。
唐泽没想到那白鲛道人用鳐鱼的皮肤制作鱼唇……想想也合理,鱼唇是可以用许多种鱼皮制作,鳐鱼又是海洋常见货币之一。
“除了这些鱼唇,别的就不能做气血丹药了?”
“炼药要讲究君臣佐使,妖兽肉做君,别的要另配药材。文鳐鱼的鱼唇炼药还勉强够格,别的话……比较浪费药材。”
“算了,都留着炖汤吧。今晚我在洪叔你家吃饭,晚饭我来做,我炖个佛跳墙。”
在蔡洪看来,唐泽拿出十分之一的东西做佛跳墙,等若是花了大几十两银子,还不一定能买到。
但在唐泽眼中,这就是不到一两银子的事。
佛跳墙就是各种东西炖汤,熬出胶质,有各种食谱配方,核心逻辑都是一样的。这道菜正常历史是清朝出现的,但大乾已经有了。
各种熬制成膏状物的都很补,炖猪脚、炖大骨、炖鱼,这类东西蕴含胶原蛋白,对皮肤、肌肉很有好处,甚至能促进钙质吸收,增加骨密度。
唐泽看到后厨有一条大头鱼,干脆又做了个酸菜鱼汤。
这年头人们早已经挖塘养鱼,四大家鱼养的最多。不过人们还没掌握繁殖技术,都是诱捕小鱼苗来养大。
要两三斤饲料才能养出一斤鸡鸭,而鱼类基本能做到肉料比一比一,所以人口密集处附近都会有鱼塘养鱼。
蔡洪家的大头鱼是野钓靓货,味道十分鲜美。
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