沈阿婆接着说道：“她男人也是纱厂做工的，和林婶家的还是同一家。只是天有不测风云，去年她男人忽然得了病，说是痨病，气喘气短，咳的厉害时甚至还咳出血，身体一天比一天虚，喘气都艰难，也总医不好。后来干脆就做不得工了，就被纱厂给辞了，这下一家几口都得指望小青来糊口了，男人还要瞧病，去年还刚又生了这老二……”沈阿婆没有继续说下去。
葛自澹稍微沉浸了一下，开口说道：“我们是请人帮忙的，你们谁来我们都欢迎，只就那些活计，我们也用不了两个人。”略一沉吟后，又说道：“这样，我们明天中午准备宴请一位客人，到时你们一人准备四个菜吧，不吝是什么，你们觉得自己拿手的就成。具体要做哪些，做什么，你们自己拿主意。需要什么菜品，你们想一想告诉我。我上午准备出去一趟，你们说，我来办，待明天中午我们用过后，才最后再看用谁吧。”
两个来聘的女人都答应着。过了没多久，林婶似乎有了主意，想要些鸡和鱼，鸡要大公鸡，鱼要是鳜鱼或是鲈鱼都成，最好都是活的，现杀才更好，青菜、辣椒和豆制品、花生、腌菜、调味料等等要了一些。林婶说完，也不走，她也想看看诸葛青要哪些东西。只是诸葛青憋红了脸，吱唔着说道：“我就是会些家常菜，也不需要特意准备些啥，就用林婶用剩下的那些就行……”
等了一会儿，见诸葛青居然没再往下说了。葛自澹说道：“没有关系的，给你取整只、几只的也是无妨，其它别的也可以，只要是这市场有得卖，都会满足你们的要求的。这回既是给你们做比试用的，又是宴客，做的好吃才最关紧，平常自然不会这么吃得这么麻烦，我们就三个男人，也不怎么挑食。”
“嗯，嗯……“
“我们也是过平常日子的，你看，我们这都已经是邻居了。主要也是图以后方便些，又不大耽搁你们自己家里的事，一举两得，才想着在邻居里面找个帮忙的人。”
那诸葛青似这才鼓起勇气，说：“给我一斤五花肉就成，其它的就用些林婶那边的下脚料，另外想要些菌子，最好是新鲜的，干的也能行，现时的蔬菜来两味，不吝是啥，辣椒、蒜、小葱、香叶，还有一些调味料，再有点麻油是最好的……”
葛自澹看她们都没有要牛羊肉这些，刚开始也不以为意的，只是要待客的话，那些菜品实在是太寒酸了些，或许这寻常家里逢年过节的能有些鸡、鱼、猪肉的这些就已经很满足了，但杨彦之可不是一般人，需得有些更好的材料才是待客之道。再者说余斛是大都市，牛羊肉这些以及海产品也断不会少，只不知道她们会不会做，说是让别人自己拿主意的，又不好多问。即便牛是再珍贵不过的生产工具，也终不会没有牛肉供应的，想当初在偏远德安府的下属乡县年节前都有得售卖的，更何况是这里了。现时更是早就没有杀牛违法一说了，更何况这世道了，活人都有些艰难，那还管得了那许多的。咳，或是一般人家心里都没起意吃那些吧，毕竟是一家生计之根本。这在海边的，海产品当也是容易获取的，又不像内地，运不去，吃不惯的。只这回自己是有言在先的，却是有些失算，既然话已经出了口，就只好硬着头皮照办好了，看来到时还是要先和杨彦之言语一回才好。
葛自澹收转思绪，一时失笑，感觉自己确实是有些冒失、荒唐了。本来是让杨彦之也一起评判一下的，突然说出比试这么正式的东西，只是在待客的宴席上，万一有个不周，怠慢了客人，闹了笑话还是小事，自己心里也会有些过意不去。不由自己摇了摇头，不理那患得患失的，按说都是小事，看着两人说道：“好，我知道了。明天上午你们要的所有东西就都会送过来，到时你们先把自己家里的事安排好，就可以早做准备了。另外就是你们对工钱有个什么想法，自己也先想一想，到时好说话。我们明天要出去办些事，午时会一起回来用餐，没有多少时间顾及家里的事，到时你们自己看着准备妥帖才好，毕竟明天我还是有客人在的。”
“另外，可别砸了招牌，让我在客人面前需不好看哦，呵呵。”
“自是不敢的。”两个女人慌忙答应着，就各自散去了，只是诸葛青走的有些迟疑。
屋里，沈阿婆问道：“葛先生，可是这就要出门么？午时在家用饭么？”
葛自澹说道：“不了，阿婆，今天之事却是要先谢过你了。”
“没有的事，都是举手之劳。我都还没有声张，这就有小青不知怎地就找过来了，不然，来的人会更多。我原本想着林婶这人干净些，也机灵，手脚又麻利的，家里的事情也少些，孩子们都大一些，自个也会玩了的。谁料想不知怎地就被这小青居然也知晓了。咳，她是个可怜人，倒是老实本分的，就是有些口笨，很是实诚。男人身体还好的时候，小日子过的也还行，这一躺下，家里家外的，病的病，小的小，又是妇道人家，没个主心骨，只是还好人年轻。估计这家里忙着活计，也没精力收拾一回，不过也不是邋遢人家。她们做菜的手艺也都挺好的，街里街坊的，这儿要有请人吃席的时候，多半也会找她们几位过去帮忙的。我们这儿口味和她们的不同，吃个新鲜的都还行。我们老两口几十年了，口也改不了，估计你们吃着也不大惯，长吃也受不住，幸好你们的口味差不多。”
正说着，阿生从屋外探头向屋里张望，被送人到家门口的沈阿婆看个正着。
“阿生来了。”
“嗯，阿姆，我过来看看葛先生他们，看能有什么要帮忙的没有？”见人还在屋里，就一边说着一边进了屋。
“阿婆，我们等会去石库走走，置些小东西，顺便和那摊主也商议下，让他们给明天给送些东西过来。你看看你这边有什么需要我给你带的。”
“我这老头子见天来回的，没啥缺的，你就紧着自己的来就成。”
“葛先生，那些事我来办就成，不用那么麻烦，明日保准及时送到，等会儿，我和你一起过石库去。”
“好，有劳你了。”
“尽是些小事，先生客气了。”
“阿婆，我们这就去石库了，今天还得要麻烦你的，明天就好些了，到时我们一起尝尝她们的手艺。”
“好，先生请走好。”
告别了沈阿婆，阿生在前方引路，三人往石库方向去了。
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