“吴婶子,你收拾的真干净,我都准备好了,一会就要开始做了,这里没有你能帮忙的地方了,你先进屋吧。”萧清雨说道。
“我帮你烧火吧?你细皮嫩肉的,别让火烤着你。”吴婆子不想离开灶房,随口找了个理由说道。
“不用了,吴婶子,不是我不相信你,只是我这个新菜的配方需要保密,毕竟我们迎宾楼还是要靠这个赚钱的。”萧清雨直白的说道。
“啊,你看我这年纪大了,不太懂这些事,呵呵,我这就进去,有什么事,随时叫我啊。”吴婆子见萧清雨已经把话说明白了,也没办法再赖在这里了,只好笑笑离开了。
萧清雨这次做的是卤猪头肉和下水,这个是她准备要用来引蛇出洞的诱饵,也是真的准备在迎宾楼卖的新菜。
她将花椒,八角,陈皮,冰糖,肉蔻,桂皮等等配料放在锅里,之后把下水和猪头肉这些东西,按老,嫩程度放在锅里,将锅盖盖上,大火烧开,之后小火一直煮,慢慢的,香味开始飘散出来。
在萧清雨卤猪头肉期间,吴婆子找各种借口出来过两次,每次都不着痕迹的打量灶台上的东西,还有萧清雨在做什么。
虽然吴婆子做的隐蔽,但是萧清雨早就知道了吴婆子的真实身份,因此她做的那些事并没有瞒过萧清雨的眼睛。
最后吴婆子见萧清雨一直烧火,也没有在做其他的事,又怕自己出来的太频繁,被萧清雨发现端倪,之后倒是没有再出来过。
“哇,姐姐,什么味道啊?好香啊。”萧成乐在屋里闻到香味,一路走到灶房,就看到萧清雨坐在灶台前。
“姐姐做了卤猪头肉,一会就可以吃了,小馋猫。”萧清雨刮了刮萧成乐的鼻子,调侃道。
“太好了,姐姐做的饭最好吃了,我最爱吃姐姐做的饭了。”萧成乐好听话不要钱的往出说。
晚上萧家人吃的饭都比每天多了很多,没办法,萧清雨做的卤猪头肉实在是太好吃了,萧清雨见状,笑着问道:“娘,大哥,你们觉得我做的这个猪头肉和下水,放在迎宾楼卖怎么样?”
“当然好了,肯定会很受欢迎的。”萧永安摸着自己圆鼓鼓的肚子,举双手赞成。
“清雨,你做的这个猪头肉,是我吃过最好吃的,虽然这些东西,平时那些有钱人都看不上,但是我相信他们肯定会喜欢清雨做的这个肉的。”陶氏也笑着说道。
“太好了,那我一会把方子整理一下,明天拿到迎宾楼准备,后天开始正式开卖。”萧清雨壮志酬筹的说道。
吴婆子听到萧清雨的话,心头一震,她觉得自己的机会来了:“要是自己能把萧清雨,这准备推出的新菜方子偷走,送到贺少爷那里,自己可就是大功一件啊,说不定贺少爷会给自己很多赏银呢。”
一顿晚饭吴婆子都在心里盘算,自己要怎么才能从萧清雨那里偷到方子,萧清雨看到吴婆子出神,心中冷笑:“就怕你不上当,只要你敢动手,我就抓你个现行。”
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