细腻烤制的鲛鱼块,以春季的卷心菜为主料的菜泥,入口即融的甘甜柔嫩与鲛鱼堪称绝配。
春季时令的鲛鱼和卷心菜,两者能互相提味的绝佳组合,如同春天万物复苏般的华丽,仿佛让人感受到清爽畅快的春风轻轻拂面而过一样。
田所惠没想到黎玄竟然还会和食料理的制作,并且造诣还不浅,这道山椒烤鲛鱼佐菜泥虽然算不必杀料理,但是也是一道不错的料理了,田所惠更加期待另一道了。
黎玄将盐海带茶从而下淋入小碗中,然后将茶泡饭递给田所惠,剩下的全倒到自己的海碗当中。
盐海带茶淡淡的咸味和醇香,鲛鱼饱满多汁,鱼皮被煎炸得酥脆无比,每次咀嚼美味都会喷涌而出,闪耀着纯白光辉的米饭宛若白雪,看去好像一副春天的画卷一般。
这样的搭配也无疑是绝配,正是春天生命力最好的体现,给人一种融雪之后万物复苏的勃勃生机的感觉。
不得不说,黎玄的料理总是这么让人回味无穷,这两道料理都无比贴切‘春’这一个主题,用的食材,料理的味道,完完全全都是春天才会有的。
更令田所惠感觉到惊讶的是,黎玄在烹饪时的不拘一格,不因为某道料理起源而限制在当前的眼界。
次的勃良艮红酒炖牛肉说明黎玄在了解法式料理,这一次直接将法式手法加入了和食之中。
这种充满想象力和自由发挥的能力,是许多厨师梦寐以求的。
黎玄可不止到田所惠在心里把自己夸奖得这么厉害,现在的自己还没有达到这种程度,未来肯定是会的。
捧着自己的大腕,黎玄吃着烤鲛鱼和茶泡饭,不得不说茶泡饭还是别有一番滋味的。
至于山椒烤鲛鱼佐菜泥,黎玄可没有像一色慧那样那么大个碟子里只有一小块鱼肉,而是将盘子里摆得满满的。
在搭配那边味道十足的什锦寿司,简直是舒坦得不行!黎玄含泪怒吃三大碗!
甚至吃不够还从超级背包中取出烤肉树的脱骨肉吃了几根,使得黎玄食欲大增的原因,自然是他的美食细胞觉醒程度又有提升了。
这几天不声不响的就达到了8级的50%,距离美食细胞觉醒越来越近了啊。
自己的美食恶魔是什么呢?真的是非常的好奇啊!!!
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